Bebidas saludables

Empieza tu día con este rico licuado energizante de plátano con frutos rojos

Además de la fruta, esta receta de licuado contiene leche de almendras, pero si no te gusta, puedes suplirla por cualquier leche vegetal
domingo, 21 de mayo de 2023 · 09:49

La vida cada vez es más acelerada, más cansada y muchos de nosotros terminamos fulminados. Por esa razón es que definitivamente se tiene que recurrir a los jugos o licuados energizantes, para empezar el día de la mejor manera y aguantar el ritmo de todas tus actividades. Y si no tienes ni idea de por dónde empezar, hoy compartiremos contigo una receta

Estamos hablando de un sabroso y refrescante licuado energizante de plátano con frutos rojos, una mezcla que quizá te resulte extraña, pero que la verdad merece mucho la pena probar, ya que además de ayudarte a despertar, toda la fruta que contiene puede proveerte de un montón de nutrientes en tan solo una porción que puedes preparar cualquier día. 

Además de la fruta, esta receta de licuado contiene leche de almendras, pero si no te gusta, puedes suplirla por cualquier leche vegetal, que sea de tu preferencia y elección. No es nada complicado de preparar y la verdad resulta una bebida bastante rápida para cuando quieres complementar de alguna manera tu desayuno

Beneficios del plátano y los frutos rojos

El plátano, por ejemplo es una de las frutas favoritas de los nutriólogos, debido a la cantidad de fibra que puede aportarte y las mejoras que significan para tu proceso digestivo, pero también es uno de los alimentos más ricos en potasio, uno de los minerales más esenciales para evitar los calambres musculares, entre otros padecimientos. 

Los frutos rojos, por su parte, poseen un gran contenido nutricional y todos en conjunto, pueden brindarte un montón de antioxidantes, como flavonoides y antocianinas, los cuales llegan a ser muy útiles, combatiendo el estrés oxidativo en el cuerpo y reduciendo el riesgo de padecer algunas enfermedades neurodegenerativas o cardiovasculares. 

Los frutos rojos, por su parte, poseen un gran contenido nutricional. Foto: iStock

Así que si no sabes con qué bebida puedes acompañar tu desayuno, este licuado es una gran opción, porque obtendrás vitaminas C, A, E, K y del grupo B por parte de ambas frutas y muchos antioxidantes por parte de los frutos rojos. Además, con ése shot de fibra, tu digestión estará mejor que nunca. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 1 plátano maduro.
  • 1/2 taza de bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas, etc.).
  • 1 taza de leche de almendras o cualquier leche de tu elección.
  • 1 cucharada de miel o edulcorante natural opcional.

¿Cómo se prepara?

  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  2. Puedes agregar hielo si prefieres una textura más fría.
  3. ¡Listo!