"Quiero comerme al mundo": Alana Literas habla sobre su triunfo en Top Chef VIP y proyectos futuros

Alana Lliteras volvió a sorprender al mundo con otro triunfo más en un reality show de cocina y esta vez se coronó el Top Chef VIP, con un menú al que logró ponerle su sello personal, que encantó a los jueces, quienes decidieron darle el triunfo a ella y no a Germán Montero, a Laura Zapata o Sebas Villalobos. 

La joven conductora, actriz y chef en sus tiempos libres  se ha abierto paso desde su triunfo en MasterChef Junior México 2016 y aunque después decidió alejarse un poco de la cocina para dedicarse a estudiar artes escénicas, contó a Gastrolab, que su participación en Top Chef VIP la sintió como un llamado. 

Después de la gran final de Top Chef VIP 2023 hubo muchos rumores y declaraciones sobre el último episodio. A través de redes sociales, Laura Zapata aseguró que era probable que hubiera "mano negra" en el concurso de cocina, pero 3 triunfos en distintos realities de cocina, le dan la razón a Alana Lliteras, quien además apuntó que "Más que preocuparme o enfocarme en ganar, disfruto mucho el proceso", contó en entrevista. 

¿Qué viene después de Top Chef VIP para Alana Lliteras?

"Tengo ganas de comerme al mundo más que de cocinar" fueron las palabras de la joven de 20 años, quien aseguró que uno de sus sueños más grandes es viajar Japón, la tierra del sol naciente a degustar su gastronomía con ingredientes locales. Sin embargo, también apuntó, que es probable "En un futuro espero no muy lejano, me gustaría abrir mi propio restaurante", declaró para Gastrolab. 

¿Con qué platillos ganó Alana Lliteras Top Chef VIP?

De plato fuerte, Alana presentó "Se me eriza la piel", donde la sal viva fue un elemento arriesgado y vital y buñuelos rellenos de escamoles, que fueron los que le dieron el triunfo, según los chefs. "Los platillos que presenté son mis bebés, realmente nunca los había hecho, fueron ideas locas mías y una moneda al aire", compartió, además de dejar en claro que quiere seguir aprendiendo. 

En otras entrevistas, Alana ha dejado entrever, que es probable que el premio de Top Chef VIP podría invertirlo en un proyecto con Sebas Villalobos, con quien durante el reality de Telemundo Internacional tuvo una relación muy cercana. En cuanto a los rumores sobre la mala relación que hay con Laura Zapata, Lliteras se mostró neutral y comentó que "Son personas con una gran trayectoria y a quienes les tengo mucho respeto y fue un gusto volver a verlos"